犯懒。盘算好的豆浆都要探腰抓食材,不想动啊不想动。一转眼,看到做菜剩下的水分木耳。这个很近手,就它了。曾经玩过豆浆机版木耳红枣羹,这次把木耳搭进豆浆里,不知道会是个什么感觉?
木耳营养全面,营养价值较高,尤其含铁量高。其性平味甘,具有滋阴益胃,止血润燥的功效。现代医学证明,黑木耳有养肤美肤作用,是黑色美颜佳品。
木耳富含胶质,打出的豆浆有一种粘滑的口感,用量不多,没有什么特殊的味道。感觉还算不错。
用料
水发木耳 | 20克 |
黄豆 | 65克 |
水 | 1000克 |
木耳豆浆的做法
用料
黄豆洗净沥水
用清水浸泡至涨发
倒入豆浆机
水发木耳洗净
撕成碎块,
倒入豆浆机
加入清水
水面不低于最低水位线
装机头
启动全营养功能
打浆结束
倒出饮用
小贴士
木耳尽量撕碎,以便于粉碎不留块。
木耳用量不宜过多,以防粘着糊管。
打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。