用料
| 面粉 | 克 |
| 开水 | 克 |
| 油 | 克 |
| 椒盐（没有椒盐用胡椒粉➕盐也可以） | 克 |
| 葱 |
🔥手把手教你㊙️新手也会做的葱油饼的做法
面粉缓慢加入开水 边倒边搅呈絮状
加入冷水 用手将面粉揉至光滑 盖上盖子醒面20分钟
葱切两部分 葱白和葱绿分别切沫
制作葱油：葱白➕面粉➕盐用热油一浇这一步可以激发出葱香
面醒好后 分成剂子 擀平
撒上葱油抹匀
撒上葱末 少许花椒盐
慢慢从一侧卷起
卷成这样
再从另一侧卷起
卷成圆形 收口朝下
擀平 呈2cm厚的圆形
平底锅放油小火煎 煎至两面金黄即可
吃不完的饼可以放冰箱冷藏 早上起来直接加热即可
