喜欢吃蒸鸡蛋,平常就尝试着往里面加点别的东西。
用料
香芹海米蒸鸡蛋的做法
鸡蛋2个打入碗中搅拌均匀,加入温水(鸡蛋液和水的比例是1:2),过滤一下;再加入洗好的海米和切好的香芹碎末;再加入少许盐、一点点鸡精,搅拌均匀;盖上保鲜膜,用牙签撮几个小孔,放入锅中,盖上锅盖,大火蒸15分钟(从水开后算起)。
蒸好的香芹海米鸡蛋。
开始享用吧。