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低脂爽口的蒜蓉蒸茄子

   来源:料理馆    阅读: 2.13W 次
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低脂爽口的蒜蓉蒸茄子的做法步骤图

夏日一款清爽解油腻的凉拌菜,富含花青素,低脂爽口快手小菜~~

用料  

嫩茄子(长条) 1-2个
大蒜 1-2瓣
李锦记生抽 适量
镇江香醋 适量
适量
香葱 适量
香菜 适量

低脂爽口的蒜蓉茄子的做法  

  1. 长条嫩茄子,洗净切长方形块,在盘内层层码好,上面撒少许香菜、香葱、蒜泥

    低脂爽口的蒜蓉蒸茄子的做法步骤图 第2张
  2. 调汁(生抽、香醋、少许糖),生抽和香醋 2:1左右,忘拍图了,随便放一个瘦身励志图吧

    低脂爽口的蒜蓉蒸茄子的做法步骤图 第3张
  3. 放入蒸锅,蒸10分钟,出锅时,倒入调好的酱汁即可

    低脂爽口的蒜蓉蒸茄子的做法步骤图 第4张

红烧
干锅
火锅
免烤

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