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低脂无油||香辣金针菇蒸鸡腿

   来源:料理馆    阅读: 2.61W 次
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低脂无油||香辣金针菇蒸鸡腿的做法步骤图

推荐给减肥的小伙伴,吃腻了鸡胸肉,试试这无油鸡腿,肉超嫩,配上金针菇一起蒸,超入味,太好吃了~
简单又好吃的减脂餐~
放了味好美部队锅风味底料,香辣过瘾
做起来吧~

用料  

金针菇 1把
琵琶鸡腿 3个
一勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
2勺
黑胡椒粉 1勺
味好美部队锅风味底料 20克
熟白芝麻 适量

低脂无油||香辣金针菇蒸鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净去皮,划几刀,用牙签扎几下,腌制的时候入味。

    低脂无油||香辣金针菇蒸鸡腿的做法步骤图 第2张
  2. 加入料酒,生抽,黑胡椒粉,盐和味好美部队锅风味底料,抓匀,倒入保鲜袋系紧,放冰箱腌制一晚(喜欢蒜的可以放一些蒜末)

    低脂无油||香辣金针菇蒸鸡腿的做法步骤图 第3张
  3. 碗里铺上锡纸,放上洗净的金针菇,把腌好的鸡腿放在金针菇上,把腌制鸡腿的汁液倒进去

    低脂无油||香辣金针菇蒸鸡腿的做法步骤图 第4张
  4. 上边再刷一层薄薄的部队锅底料

    低脂无油||香辣金针菇蒸鸡腿的做法步骤图 第5张
  5. 上面包上锡纸,水开上锅蒸30分钟~筷子一扎就透就熟了。

    低脂无油||香辣金针菇蒸鸡腿的做法步骤图 第6张
  6. 香嫩多汁的蒸鸡腿就做好了

    低脂无油||香辣金针菇蒸鸡腿的做法步骤图 第7张
  7. 撒一些熟白芝麻,香辣多汁~

    低脂无油||香辣金针菇蒸鸡腿的做法步骤图 第8张
  8. 超级嫩,配上金针菇超好吃😋

    低脂无油||香辣金针菇蒸鸡腿的做法步骤图 第9张

小贴士

1⃣️鸡腿完放保鲜袋密封冰箱冷藏腌制一晚
2⃣️鸡腿去皮割花刀,牙签扎几下更入味
3⃣️盐根据自己口味调整,我做的清淡,口重再多放半勺
4⃣️蒸的时候水开上锅蒸30分钟

红烧
干锅
火锅
免烤

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