今天来分享蒸鸡蛋羹的做法，适合1岁到100岁以上对鸡蛋不过敏的宝宝，口感跟布丁🍮一样嫩滑美味😋
喜欢吃甜的也可以加入白糖哦！
配方是一个鸡蛋的量，我做了两个鸡蛋！
用料
| 一个鸡蛋 | 蛋液重50克 |
| 盐 | 适量 |
| 温水 | 75克 |
| 生抽 | 半勺 |
| 香油 | 两滴 |
蒸鸡蛋羹，跟布丁一样嫩滑，摩飞极速蒸炖锅的做法
准备鸡蛋，碗、锅，我今天用摩飞的蒸炖锅。
蛋液里加适量的盐打散
专门请我家小宝贝打😅
加入温水搅拌均匀，温水的温度37度这样，非常的温⚠️
过筛到炖盅里，一定要过筛，想要蛋羹细腻嫩滑这步不能省！⚠️
蛋液非常细腻，没气泡，盖锅
模式开启🔛蒸八分钟，焖五分钟出锅。这口锅几秒就上汽，定一下时间，无人看管模式，真是省时省力！
蒸好的蛋羹
加入生抽、香油即可！非常的嫩滑😋
成品
成品
