清凉的夏夜，喜欢和老公一起出去吃烧烤，最爱那一道蒜蓉粉丝茄子。总想着能不能自己也做出那样风味的茄子，让老公想吃就能吃到美味的蒜蓉茄子。
用料
| 茄子 | 1个 |
| 蒜蓉 | 3勺 |
| 葱花 | 10克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 10克 |
| 香菇 | 1朵 |
蒜蓉香菇蒸茄子🍆的做法
茄子洗净，去皮，茄子如果嫩喜欢吃皮的可留着。
茄子切块，上蒸锅。蒸10到15分钟，到软为止。
切蒜蓉，香菇末，葱。备用。
放油，将蒜蓉，香菇末，喜欢辣可放入一点辣椒，加生抽，稍微放点盐，少量糖，翻炒。
将酱料浇在茄子上，拌匀。
蒜蓉香菇蒸茄子做成啦！和烧烤比味道有过之而无不及！健康又美味！真是每天都想吃呢！
