用料
超级下饭的花胶焖海参的做法
将花胶浸泡3个小时后切成小块，海参泡发好后切成小块，香菇泡发好后切成小块，瑶柱浸泡1小时。首先放油把砂锅热好后放姜与蒜头，放香菇炒几下，再放海参，再放瑶柱，再放花胶，放热水盖过食材滚5分钟后再倒入生粉勾芡即可。生粉勾芡时可把盐、鸡精也放进去搅拌均匀。最后放蚝油、葱就大功告成啦。
