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菌菇焖鸡

   来源：料理馆    阅读: 1.31W 次
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菌菇焖鸡的做法步骤图，菌菇焖鸡怎么做好吃

用料  

湛江鸡 半只
虫草花 一小把
姬松茸 一小把
香菇 一小把
姜片 3片
料酒
生抽
耗油
盐

菌菇焖鸡的做法  

  1. 菌菇洗净，泡水一小时

    菌菇焖鸡的做法步骤图，菌菇焖鸡怎么做好吃 第2张

  2. 湛江鸡洗净备用，姜蒜去皮拍扁

    菌菇焖鸡的做法步骤图，菌菇焖鸡怎么做好吃 第3张

  3. 锅里倒油烧热，下姜蒜爆香

    菌菇焖鸡的做法步骤图，菌菇焖鸡怎么做好吃 第4张

  4. 下鸡肉大火翻炒，炒制鸡肉焦黄下菌菇一起翻炒

    菌菇焖鸡的做法步骤图，菌菇焖鸡怎么做好吃 第5张

  5. 再倒入泡菌菇的水，加入两勺料酒，一勺生抽一勺耗油，少许盐和白胡椒粉翻炒均匀，盖上盖子大火焖煮15分钟

    菌菇焖鸡的做法步骤图，菌菇焖鸡怎么做好吃 第6张

  6. 时间到了以后再焖至收汁即可。

    菌菇焖鸡的做法步骤图，菌菇焖鸡怎么做好吃 第7张
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菌菇焖鸡 好吃 菌菇

相
关
文
章
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤

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