用料
| 鲜虾 | 16只 |
| 大蒜 | 两头 |
| 香葱白 | 2根 |
| 小米辣 | 3个 |
| 食用油 | 35克 |
| 蒸鱼豉油 | 45克 |
| 料酒 | 3克 |
| 糖 | 5克 |
| 娃娃菜 | 一颗 |
| 粉丝（干重） | 100克 |
娃娃菜洗干净铺在锅底
粉丝泡十分钟沥水
大蒜、香葱、小米辣一起打碎或者剁碎
虾剪掉虾须和腿，从腹部切一刀，别切断，这里用锯齿刀会好切一点，去掉虾线，把虾翻过来敲一敲虾背。
把食用油倒入一个小锅里烧滚泼在蒜蓉上，加入料酒、糖、蒸鱼豉油搅匀。
把沥好水的粉丝铺在娃娃菜上面。
把步骤1的蒜蓉酱用小勺子盛入每一只虾里面
蒜蓉酱用不完，剩下的全部倒在粉丝上面
把虾排入锅里
盖上锅盖，中火焖三分钟，转小火再焖8-10分钟即可。
成品
成品
享受美味吧😋
