用料
| 白萝卜 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 饺子皮 | 适量 |
| 盐 | 2-3克 |
| 糖 | 2克 |
| 白胡椒粉 | 2克 |
| 五香粉 | 1克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 芝麻香油 | 1勺 |
家常白萝卜素煎包❗️主食早晚餐，水煎包❤️的做法
准备白萝卜、胡萝卜各一个，鸡蛋两个，饺子皮适量
把白萝卜胡萝卜擦丝，焯水两分钟
鸡蛋打散炒熟切碎备用
焯水的萝卜丝挤干水份，切碎
把萝卜碎和鸡蛋碎放在盆中，加盐，糖，白胡椒粉，五香粉，臻品蚝油，香油调味，混合均匀
买来的饺子皮用擀面杖擀大擀薄，放入馅料，用自己的手法包成小包子
如图
碗中放一小勺面粉和玉米淀粉，加水混合均匀
平底锅中放少量油，把包子放进去，煎到底部上色
加混合好的面水，水量盖住包子的一半就可以，如图
盖住盖子，中大火煮到水份吸收，再加一点食用油
撒黑芝麻，小葱，素煎包制作完成
简单好吃的白萝卜鸡蛋煎包，底部焦脆，馅料香软，非常好吃
冬季天气寒冷，可以多吃些白萝卜暖身顺气还能提高免疫力，预防疾病
小贴士
1.萝卜需要提前焯水，挤干水份
2.面粉和玉米淀粉的比例是1：1，这样煎出来的包子底部焦脆
