番茄煎鸡翅

处理冰箱库存，发现四只鸡翅(⊙ω⊙)，一顿折腾之后，那叫一个酸甜可口，蒜香扑鼻，于是三碗饭没有了

//前一天晚上把鸡翅腌好放在冰箱里，第二天就能直接下锅了

调理时间:10分钟

用料  

番茄煎鸡翅的做法  

1. 
   1. 用菜刀在鸡翅上划上几道，腌制更加入味。
   放入两勺料酒，一勺生抽，一点点盐，搅拌涂匀，放入冰箱腌制一晚
   （着急的话常温半小时也没问题）
   

2. 
   2. 锅中放油，将鸡翅平铺在锅里，小火煎。
   注意不要煎过火。

3. 4.等到一面出现金黄色的时候，翻面。
   再细微调整火候。

4. 5.将煎好的鸡翅盛出，放在碗里备用。锅中留少许油，多余的倒掉

5. 6. 锅中放入切好的蒜瓣，加入番茄酱以及少量水，熬制酱汁

6. 7. 将鸡翅放入，裹好酱汁。准备出锅

7. 8. 装盘，撒一点点胡椒。完工。

小贴士

鸡翅提前腌好，做的时候省时间。