可爱的一天从亲手做的早餐开始~
香煎青花鱼,好棒呢 (在@下厨房 上传了我做的【早餐•2021年3月23日】 )
今天,第一天注册下厨房账号。😊
用料
青花鱼 | 1条 |
柠檬 | 1个 |
盐 | 2克 |
日式香煎青花鱼的做法
鱼擦干下锅煎,先煎鱼皮,再煎鱼身
煎鱼注意事项。
青花鱼如果烤着吃,一定要敞开锡纸烤哦。一般230度15分钟,看到鱼皮冒泡就好了。如果想焦香一点,就再加三分钟。注意观察自己把握时间。
挤一点柠檬汁调味
色香味美!完成啦。
小贴士
青花鱼解冻,吸干水分,正反各煎两分钟。不要频繁动它防止鱼肉散掉。除了盐不用别的调味料了,因为鱼🐟本身新鲜,没有腥味哒。