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水煎肉包

   来源:料理馆    阅读: 2.02W 次
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水煎肉包的做法步骤图,水煎肉包怎么做好吃

软软的水煎包,很好吃,一次性可以吃上好几个

用料  

五花肉 适量
笋干 适量
蒜头 适量
适量
酵母 适量
中筋面粉 适量
适量
味精 适量
温水 适量
冷水 适量
生抽 适量

水煎肉包的做法  

  1. 温水中加入白糖再加入酵母搅拌,慢慢地倒面粉中边搅拌(边搅拌容易醒发),然后揉面,盖上保鲜膜醒发1~2小时。

  2. 锅中加油,笋干切碎加入肉碎蒜末翻炒,后加入味精酱油盐。

  3. 面醒好后,分成若干小块,用擀面杖擀薄,包入炒好的配料,包起来。

    水煎肉包的做法步骤图,水煎肉包怎么做好吃 第2张
  4. 平底锅中加油,放入包子煎至底金黄,再加入冷水煮至水干就好了。

    水煎肉包的做法步骤图,水煎肉包怎么做好吃 第3张

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