一个超级随便但是好吃的食谱,新手/宿舍党都可以轻易成功的食谱。
我就是一个喜欢各种随便食谱的人嘿嘿嘿
用料
鸡翅 | 随便几个 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 半勺 |
鸡精 | 半勺 |
糖 | 2~3勺 |
姜 | 爱吃几片放几片 |
大蒜 | 爱吃几瓣放几瓣 |
麻油/香油 | 2勺 |
生粉 | 2勺 |
无敌简单的烤/煎鸡翅的做法
鸡翅鸡根解冻
大蒜拍扁剁成沫沫
老姜切小片
准备工作over
酱料:无所谓鸡翅和酱汁的比例,最好酱汁淹没鸡翅
把材料栏的调料全部倒进一个密封袋里,捏捏捏混起来,丢鸡翅进去揉揉揉几十秒,室温/冷藏过夜(尽量要过夜,不然不入味)
小贴士
生粉一定要放!可以让酱料均匀包裹鸡翅~
吃不完的冷冻起来,再要吃的前一天晚上放冷藏,第二天就化冻可以吃啦。
勺子多大无所谓,只要比例一样就可以啦