用料
| 鳕鱼 | 1～2块（根据用餐人数而定） |
| 碾磨海盐 | 若干 |
| 黑胡椒 | 若干 |
| 柠檬 | 1～2片 |
| 罗勒叶碎 | 若干 |
| 西兰花或芦笋 | 若干 |
| 牛油果或小番茄 | 若干 |
香煎鳕鱼～～营养又美味（20/02/28第一道菜谱）的做法
鳕鱼去鳞洗净，用厨房纸巾吸干。（不要按压）
平底锅倒入少量橄榄油，放入鳕鱼煎一分钟，撒碾磨海盐，翻面煎一分钟，待两面呈金黄色，盛盘。
煎鳕鱼同步可水煮西兰花或芦笋等喜欢的爽口配菜。（如口味比较重，装盘后可加几滴鲜酱油、麻油）
根据个人口味，可挤上柠檬汁，撒上黑胡椒、罗勒叶碎。
小贴士
1.快手晚餐的好选择，营养又美味。
