用料
小笨蛋的香煎鸡腿的做法
鸡腿去骨,洗净沥干。
加入生抽2勺,老抽1勺,料酒2勺,砂糖1勺,腌制半小时以上。(可以提前晚上放冰箱腌制)
把锅烧热,放入少量的油,将腌制好的鸡腿放入锅里,皮朝下放。
煎至两面焦黄,加入腌制的酱汁,焖煮一会儿即可出锅。