用料
黑椒煎牛扒的做法
用厨房纸吸干牛扒上面的水
热锅融化黄油
融化后放入牛扒，第一面煎最多两分钟就好了，因为这牛扒比较薄，中火，我用的是700瓦
第二面煎一分半，怕不熟的话就两分钟就可以了
煎熟之后淋上黑椒汁，这时候会很大声的吱吱作响，香气一下子扑面而来，加上西兰花跟洋葱装饰一下洋葱切成条或者块大约翻炒一下，不用炒得太软，西兰花也是炒一下，炒到变绿了之后就可以了，不用太软炒黄了
也可以放到碟子上，慢慢享用
