减脂餐 | 香煎三文鱼

1.不推荐节食减肥，三餐正常吃；
2.每餐（午餐/晚餐）碳水控制在50g左右，一开始不要骤减碳水，我是小基数（与减脂对抗多年，每次都是管不住嘴而告终）所以碳水在5天100g碳水后，开始减半；蔬菜（午餐/晚餐）基本100～200g，多了这么多会吃到撑；蛋白质（午餐/晚餐）基本100～150g；
3.烹饪手法因为我是上班族，基本是最简单的，调味黑胡椒，盐，有机酱油，蚝油。

用料  

减脂餐 | 香煎三文鱼的做法  

1. 先将三文鱼洗净，擦干水，用少量盐，适量黑胡椒腌制30分钟。

2. 锅热好，不放油，三文鱼下锅，两面煎至变色，注意不要太熟，这样鱼肉会比较嫩。出锅后我一般拿厨房纸吸干多余的油脂。

3. 用煎鱼的油脂来炒芦笋，先用蒜爆香，倒入芦笋翻炒，最后加入少量有机酱油调味出锅。