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韩式部队锅(两人)

   来源:料理馆    阅读: 2.87W 次
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韩式部队锅(两人)的做法步骤图

用料  

年糕 100克
泡菜 100克
洋葱 半个
午餐肉 半盒
泡菜 20克
豆腐 1块
芝士 1片
肥牛 150克
金针菇 1把
咖啡菇 随便啥菇 1盒
小米辣 1个
韩式辣酱 2勺 喝汤的勺子
酱油 1勺
1勺
蚝油 半勺
芝麻油 半勺
桔梗泡菜 50克
裙带菜 1小把
红薯 1小个
1勺
白糖 半勺

韩式部队锅(两人)的做法  

  1. 食材准备:🍠改刀成小块,裙带菜泡发,洋葱切成小丁丁~

    韩式部队锅(两人)的做法步骤图 第2张
  2. 把所有酱料混合:韩式辣酱、酱油、料酒、白糖、蚝油、麻油,放小碗里备用

    韩式部队锅(两人)的做法步骤图 第3张
  3. 锅热倒入油,把洋葱翻炒,稍微变黄后加上一步调好的酱料,转小火,翻炒两下倒入所有泡菜。继续翻炒到泡菜出香味。关小火,摆入所有需久煮的食材(各种菇、年糕、豆腐、红薯),倒入清水,大火10分钟。

    韩式部队锅(两人)的做法步骤图 第4张
  4. 加入易熟食材(肥牛、裙带菜、午餐肉)因为有的人喜欢吃软的午餐肉,有的人喜欢吃有口感的~ 煮3分钟~

    韩式部队锅(两人)的做法步骤图 第5张
  5. 最后放上一片芝士,热气腾腾 香香部队锅出炉啦~

    韩式部队锅(两人)的做法步骤图 第6张

小贴士

想加泡面也可以哦 本来还想加虾 感觉锅子放不下啦~ 蔬菜的话 包菜进去也很好次~

红烧
干锅
火锅
免烤

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