喜欢吃粗粗的土豆丝。切成粗粗的，红烧做法。很好吃。
用料
红烧土豆丝的做法
土豆切丝，粗点的丝，也不需要刀工
水里冲洗几遍，沥干
锅里少许油，放入土豆丝，最好是不粘锅
中火煎土豆丝，不要多次翻炒，颠一下，让每根土豆丝煎的金黄，硬硬的，这样不容易断
加少许料酒，生抽，盖盖焖熟
加少许盐，葱花，翻匀即可
