和我之前发的红烧排骨做法一样，只是东西换成了猪尾巴！
用料
红烧猪尾的做法
准备调料
锅里放油，油温微热下葱姜干辣椒冰糖香叶花椒八角，炒香后下入猪尾，炒一会
然后下入，生抽老抽炒上色
水末过猪尾巴，加入十三香，料酒，我用高压锅压了8分钟再放土豆炖的，出锅前撒入蒜末，和味精，本身我做的就不多，也没额外加盐，可以加少许蚝油调味！
小贴士
菜啥的，喜欢放干豆角，或者土豆干，都行！
