用料
红烧白萝卜(下饭菜)的做法
萝卜切滚刀块!蒜两瓣刀拍碎,姜两片,酱料混合均匀备用!
倒入适量油,下蒜姜葱爆香,下萝卜,翻炒一下,倒入酱油,搅拌一下,加水淹没萝卜,加盐,盖盖!大火烧开转小火!炖约1小时,在大火收汁!喜欢软点点可以多炖一会儿!
装碗,盛饭!汤汁浇到饭上好吃极了!