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零失败红烧鸭子

   来源：料理馆    阅读: 2.75W 次
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零失败红烧鸭子的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鸭 半只
八角 2个
山奈 2个
姜 八片
花椒 适量
豆瓣酱 1勺
鸡精 适量
白糖 小半勺
白酒 小半勺
油 适量
葱 2根

零失败红烧鸭子的做法  

  1. 将鸭子洗干净，然后锅里烧水将鸭子紧一下，捞出鸭子，洗干净沥水备用

  2. 锅里放油烧热，将姜、豆瓣酱、鸡精、花椒、白糖放锅里翻炒，炒出红油倒入鸭子继续翻炒将水炒干，倒入白酒

  3. 加入清水，淹没鸭子，放入八角，山奈，开大火烧十分钟，再转小火烧半小时，等水烧干然后翻炒起锅，加入葱花

    零失败红烧鸭子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张
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关
文
章
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤

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