宿舍藏锅——「 红 烧 素 鸡」
比肉还好吃！
一道豆制品的素菜，方法简单，用到的调味料很少，但味道鲜香浓郁。
口感是软嫩同时还柔韧紧实，外酥里嫩！素鸡经过红烧焖煮吸收充足的汤汁，一口咬下去在嘴里爆汁！
配米饭我能吃三碗！🍚🍚🍚
用料
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 3勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 半勺 |
| 素鸡 | 一个 |
宿舍藏锅系列：比肉还好吃的红烧素鸡的做法
将素鸡切厚片，市场某宝都有卖！
锅内少油，将素鸡两面煎至微微金黄。
调配好调料
盖上锅盖中小火焖煮10分钟左右，喜欢吃辣的可以放点辣椒🌶️
等待素鸡吸收浓郁汤汁。
盛盘啦
盛好香喷喷大米饭
外酥里嫩，口感鲜香。
