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干锅包菜(家常版)

   来源:料理馆    阅读: 2.82W 次
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干锅包菜(家常版)的做法步骤图

用料  

包菜 半个
五花肉 约250克
辣椒 2个
2瓣
小尖椒 2个
半勺
生抽 3勺
蚝油 1勺
香醋 1.5勺

干锅包菜(家常版)的做法  

  1. 先把包菜单独用油炒一下盛出来备用(这一步为了包菜更脆)

    干锅包菜(家常版)的做法步骤图 第2张
  2. 五花肉切片,将肥瘦区分开来,起锅烧油,依次下入锅中,煸炒出油

    干锅包菜(家常版)的做法步骤图 第3张
  3. 下入生姜、蒜、干辣椒、小尖椒煸炒出香味,再倒入提前炒好的包菜下入锅中翻炒

    干锅包菜(家常版)的做法步骤图 第4张
  4. 将料汁提前调好(新手必备,不会手忙脚乱的)下入料汁

    干锅包菜(家常版)的做法步骤图 第5张
  5. 翻炒均匀,撒少许鸡精调味,出锅🥷

    干锅包菜(家常版)的做法步骤图 第6张

红烧
干锅
火锅
免烤

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