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孤独的美食家客家咸猪肉

   来源：料理馆    阅读: 1.27W 次
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孤独的美食家客家咸猪肉的做法步骤图

客家美食之一，简单方便好吃，一定要试试看哦！

用料  

盐 适量
五花肉 350克
蒜 5瓣
姜丝 少许
糖 1大匙
五香粉 1勺
黑胡椒 1勺
高粱或米酒 1大匙
酱油 1匙

孤独的美食家客家咸猪肉的做法  

  1. 在五花肉上两面撒上盐涂抹

    孤独的美食家客家咸猪肉的做法步骤图 第2张

  2. 姜，蒜，黑胡椒，五香粉，糖，酒放入盆中混合

    孤独的美食家客家咸猪肉的做法步骤图 第3张

  3. 放入五花肉抓腌，放入冰箱腌24小时

    孤独的美食家客家咸猪肉的做法步骤图 第4张

  4. 大火放入锅中煎两面焦黄，移至烤箱180度烤12分，完成!

    孤独的美食家客家咸猪肉的做法步骤图 第5张
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