超级迷恋里面软软糯糯的蛋糕。这款无添加。因为加的糯米粉，烤好之后，外面脆中间软软糯糯好喜欢。
用料
| 糯米粉 | 100克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 玉米油 | 35克 |
| 白糖 | 45克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 柠檬汁 | 5滴 |
糯米粑粑糕（无泡打粉）的做法
原料称量，准备好。牛奶和玉米油混合成类似乳比状态。
蛋白蛋黄分离。
蛋黄打散。
分次加入糯米粉和油及牛奶的混合液。拌匀，无干粉既可。
拌成这样，蛋黄糊就差不多了。
蛋白加柠檬汁。打发成小尖角。
蛋白和蛋黄糊拌匀。加入纸杯。2/3满既可。
上火155度，下火160度。30分钟，出炉倒扣。
