用料
辣片（豆腐皮版）的做法
这样的勺子
市售豆腐皮
切成小长条备用。
除玉米油外的调料混合备用。
水烧开后放入豆腐皮过水3分钟捞出，放入炒锅小火靠出其中的水分。
放入玉米油继续炒半分钟后加入调料拌匀。
烤盘内垫锡纸倒入豆腐皮，烤箱上下火120度烤15分钟（其间要翻拌几次）取出放凉即可。
成品。
