中午就只有面条,一道菜也没有,想想怎么也得弄出来一道,翻翻冰箱还有一块五花肉,索性利用烤箱烤起来吧~~~
五花肉我用水先煮熟,我觉得这样做五花肉会变得没有那么腻!
用料
五花肉 | 1斤 |
土豆 | 1个 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 3克 |
五香粉 | 3克 |
孜然粉 | 10克 |
辣椒粉 | 3克 |
油 | 适量 |
烤箱菜谱--中式五花肉烤土豆的做法
把五花肉煮熟,然后切片放入生抽,孜然粉,五香粉,辣椒粉,盐和少许的油混合充分备用
烤盘铺上锡纸,土豆削皮切片,铺在上面,然后把五花肉均匀的铺在土豆上面,然后把腌制肉的调料均匀的淋在肉上面
烤箱预热180度,烤25-30分钟即可,出炉撒上一点白芝麻即可
小贴士
我觉得五花肉用五香粉,孜然粉和辣椒粉腌制一下就会特别好吃了,其他的佐料都显得多余了,哈哈!