用料
冬菜排骨的做法
排骨洗干净，把食用油，料酒，生抽，老抽，大蒜，淀粉，放进去腌制半个小时。
买的这种一小包的冬菜，一包35克。
冬菜用清水洗一下。
捞起来，挤干水。
加到腌制好的排骨里。
拌匀。
排骨里加一碗水，高压锅中火，排气后再开小火煮15分钟。
气压解气后盛起。
