相关冬菜的最正宗的做法冬菜做法步骤图

开胃下饭之～【白饭鱼冬菜蒸肉饼】

白饭鱼冬菜蒸肉饼的汁水拌饭一起吃真的是verygood👍🏼用料材料：猪肉碎、白饭鱼、冬菜腌猪肉碎的调味料：生粉、少许生抽、少许油、白胡椒粉、花雕酒开胃下饭之～【白饭鱼冬菜蒸肉饼】的做法1⃣️猪肉碎用腌料腌制半小时👉🏼......

06-13

双冬菜心

用料青菜心250克水发冬菇100克冬笋100克植物油适量盐适量香油适量清汤适量双冬菜心的做法青菜心、冬菇、冬笋洗净，冬菇去蒂，冬笋切薄片，将冬笋倒入水中烫透捞出。锅中放油烧至六成热时，倒入冬菇、冬笋、青菜心煸炒。......

06-29

梅菜扣肉之冬菜扣肉

这道菜的烹饪时间比较长，要耐心点哦~用料五花肉300g四川冬菜100g泡辣椒25g料酒适量橄榄油25ml酱油25ml莫顿盐3g四川豆鼓2茶匙姜3片葱适量梅菜扣肉之冬菜扣肉的做法猪肉用清水煮至断生后，捞出，沥干水分，抹酱油。冬菜洗净切......

08-21

冬菜肉末

每次妈妈做好的冬菜肉末我都会忍不住像吃零食一样一口一口停不下来因为真的是太好吃了还特别开胃不管是夹在馒头里面、拌着鸡蛋羹或者直接拌饭吃都美得不行(⁎˃ᴗ˂⁎)我家这边有一道很常见的腌菜叫雪里红家里人都蛮......

07-09

水冬菜白虾

用料白虾半斤或八两盐适量味精适量冬笋适量水冬菜或者咸菜适量色拉油适量水冬菜白虾的做法热锅加油水冬菜煸炒一下放入冬笋再炒一下放虾后➕一些水🦐熟了以后加适量盐和味精起锅怕腥可以加一点点料酒......

05-03

能给一碗面提鲜的～非遗传承青县冬菜

晚上和妈妈视频，她说自己腌了些冬菜，很好吃，记得去年她也做了些。小时候经常吃冬菜，现在来到北京这么多年，没吃过一次，一是北京早点摊位上没有。二是北京不好买到这种咸菜。突然想起小时候，冬夜里饿了，爸爸给在炉子上做炝锅面......

12-28

鲍鱼海鲜砂锅粥（加冬菜）

不想吃米饭，和炒菜就来煮个粥好了，午餐，晚餐或者宵夜都可以哟。用料鲍鱼4只左右虾10只左右姜3片米1一2杯料酒3勺香菇几朵香菜芹菜葱适量根冬菜2勺胡椒粉适量鲍鱼海鲜砂锅粥（加冬菜）的做法米洗净泡15分钟左右，米和水大概1:8,......

06-27

川味冬菜扣肉

用料带皮五花肉适量冬菜适量葱，姜，蒜适量盐适量糖适量腐乳（红）适量料酒适量芝麻酱适量酱油少许实用油适量川味冬菜扣肉的做法五花肉洗净后下锅煮至表面发白发硬后捞出控水备用。将煮好的五花肉皮上抹上少许酱油，肉皮向下下......

09-29

冬菜蒸粉丝豆腐鱼

用料粉丝1把豆腐鱼4条冬菜一小把克芹菜骨适量根冬菜蒸粉丝豆腐鱼的做法豆腐鱼去头去鳍斜切小段，加少许鱼露，一小撮海盐腌制五分钟再洗干净备用。龙口粉丝泡水，泡软剪成四段。芹菜切末冬菜剁碎，一点点猪油下冬菜末小火炒香......

10-16

黑麦紫薯冬菜鸡蛋粥

黑麦紫薯冬菜鸡蛋粥+荸荠红糖甜汤[五月小粥晨食记]2022.5.23#素食#料理#早餐#笔记#治愈系#今天也要用心过生活......

12-30

冬菜煎蛋

用料鸡蛋2个地都冬菜适量油冬菜煎蛋的做法拿一个碗，将两个鸡蛋打进去，打散搅拌搅拌搅拌。放入适量冬菜在碗里，和着蛋液搅拌一下。(地都冬菜是咸的，所以不用加盐了)平底锅里倒进适量油，开火，加热，把搅拌好的冬菜蛋液倒进去，拿......

03-19

冬菜蒸鲈鱼

清蒸鱼是我到广州之后最先喜欢的一道粤菜，鲜嫩清淡，原汁原味．关于鱼究竟要怎么蒸，很多人和很多书都说过很多很多了，其中我也发现有相互矛盾，相互抵触的条文。但也不能说谁的方法一定对，谁的一定错，找到适合的就是好的，不同的路......

01-19

冬菜肉饼

用料猪瘦肉200克冬菜50克油少量鸡粉少许冬菜肉饼的做法瘦肉剁碎。加入冬菜。混匀剁碎后加少许油（如果猪肉带少许肥肉的可不加油），鸡粉一起拌匀（剁匀）。平铺在盘里。水开上锅蒸10分钟。起锅。小贴士如果单纯瘦肉剁的加少许......

04-22

自制酸豆角，冬菜，剁辣椒

用料蒜瓣盐克豆角克姜自制酸豆角，冬菜，剁辣椒的做法酸豆角豆角，蒜洗干净，晾干，晒干后切好（看个人喜欢切长切短）倒点盐搅拌均匀，然后矿泉水瓶子或者玻璃瓶子装起来，放三天左右就黄了，全黄了就可以吃了。（盐我自己弄酸豆角是放平时......

08-13

简单的冬菜

疫情期间节约蔬菜，想起了儿时妈妈做的冬菜。家里白菜是有几根，可不舍得整根的做，就把外层大叶子都剥了下来。用料盐300克白菜只用的大叶子若干大蒜5头简单的冬菜的做法白菜叶洗净中间来一刀疫情期间不能出门晒就放暖气片......

02-06

5 分钟冬菜煎蛋

非常普通的一款家常菜。适合上班族妈妈，有时候觉得累的时候，简简单单就可以搞定一菜，再来一个炒菜进行。用料鸡蛋5-6个冬菜根据自己喜好生抽1勺胡椒粉1/2茶匙5分钟冬菜煎蛋的做法冬菜洗净数次，挤干备用。鸡蛋加入生抽和胡......

12-10

冬菜红焖牛肉

解密做焖饭的那款剩菜——冬菜焖牛肉，满满的能量充电寒冷冬日。食材选的很随意，有屯的青萝卜还有牛肩肉。这款菜其实用牛腱子肉更出彩一点，做一大锅可以像罐头一样吃一段时间，新手入门级别的料理。用料牛肩肉500g青萝卜半......

11-02

炒油冬菜

用料冬菜克大蒜瓣糖料酒勺盐炒油冬菜的做法先放入大蒜，变黄后，倒入菜放入糖，盐，料酒炒熟最后放入葱小贴士炒菜不用加水......

10-29

冬菜鱼头汤

用料鱼头1个冬菜鱼头汤的做法冬菜鱼头汤原料：黑连鱼头1个（约2斤半），大白菜1斤，水豆腐3个，姜1块，芫荽1元，青葱1元，冬菜、蚝油、料酒、盐、味精、青葱、白胡椒粉适量。做法：1、热锅热油放入鱼骨炸至变色，倒出油锅中留些油，放鱼头煎......

12-29

冬菜姜末蒸马友鱼

马友鱼潮汕地区也叫午鱼（读音），冬菜姜末清蒸是绝配。用料马友鱼1条冬菜若干生姜若干花生油若干酱油少量食盐少量冬菜姜末蒸马友鱼的做法鱼清洗干净，表面搽干，抹上薄薄少量一层食盐冬菜/生姜剁成末鱼摆盘，面上铺上冬菜/生姜......

02-04

快手滚汤之～【鸡蛋冬菜粉丝汤】

用料材料：鸡蛋、粉丝、江鱼仔、冬菜汤调味料：盐或鸡粉都可以鸡蛋调味料：生抽、白胡椒粉快手滚汤之～【鸡蛋冬菜粉丝汤】的做法1⃣️放油，煎鸡蛋（放入生抽和白胡椒粉调味）2⃣️再把江鱼仔煎香3⃣️跟着加满水烧开，然后抓一把冬菜丢入......

03-05

冬菜豆豉金鲳

用料豆豉一小措（几粒）鲳鱼1条姜4-5片盐一点点抹身体（是鱼的身体…）大葱刨丝一些冬菜一小把（先泡水）酱油（生抽），鱼露，香油，糖拿一个小碗各倒一点点准备冬菜豆豉金鲳的做法1.鱼洗净擦干，身上抹一点点盐2.肚子里塞姜片3.起一个蒸锅，拿......

03-12

潮汕风味之冬菜鲳鱼

超快手哦。用料鲳鱼4条姜3片冬菜适量芹菜两根葵花籽油一汤勺冷水一小碗盐少许辣椒一小段潮汕风味之冬菜鲳鱼的做法准备好材料，鲳鱼收拾干净后抹上少许盐，姜片、辣椒切丝，芹菜切成小段，我们家不吃那么咸，而且也怕冬菜里面有......

08-31

四川冬菜扣肉

用料五花肉一斤冬菜200克生抽适量醋适量酒酿适量甜面酱适量干辣椒适量干花椒适量生姜适量八角适量三奈适量桂皮适量香叶适量料酒适量四川冬菜扣肉的做法将适量醋+甜酒酿+甜面酱混合成酱汁备用。水里加八角、香叶、三......

02-07

冬菜炒丝瓜

是特别简单的家常菜潮汕一直把丝瓜叫秋瓜，胖胖的墩圆墩圆的秋瓜一直觉得它很可爱用料丝瓜冬菜冬菜炒丝瓜的做法丝瓜切块准备好要用的冬菜，我们家一直买的是这个牌子的，煮很多菜都会用到哈哈锅里热油，放一些冬菜下锅翻炒，然......

06-04

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