一直不喜欢厨房的我 自从偶尔的一次聚餐 爱上了自做美食 而且是一发不可收拾 这道菜是朋友推荐的 做了好多次 每次都让吃的人啧啧称赞 大家不妨试试 会有惊喜哦
用料
牛排骨 | 3斤 |
苹果 | 一个 |
笋 | 2只 |
花椒 | 一把 |
麻辣香调料 | 100克(建议三五牌) |
王守义十三香 | 10克 |
肉料王调料 | 15克 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量(调味的量) |
生姜 | 1块 |
大蒜 | 5瓣 |
麻辣牛排骨的做法
首先把牛排骨随冷水烧开 捞上来 用冷水冲洗沥干备用
准备好要用的材料
建议三五牌麻辣香调料
油热后放入花椒 根据个人口味的量
放入姜蒜小火炒香
放入牛排骨翻炒 放入黄酒 生抽 盐 白糖 继续翻炒 盖上锅盖 继续烧
笋切块放入冷水煮开捞起
倒入适量的开水 把笋 切好的苹果放进锅里稍微搅拌 随后放进 十三香 麻辣香调料 肉料王王 搅拌一下 盖上锅盖煮五分钟
然后放入电压力锅 按到肉类的按钮
美味的牛排骨出锅咯 味道狠好哦