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宝宝菜谱之鸡丝卷

   来源:料理馆    阅读: 2.2W 次
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宝宝菜谱之鸡丝卷的做法步骤图,怎么做好吃

菜谱上学来的,分享一下,适合1.5~3岁的宝宝

用料  

鸡蛋 4个
瘦肉 100克
面粉 适量
香油
淀粉
植物油

宝宝菜谱之鸡丝卷的做法  

  1. 猪瘦肉洗净,剁成泥,加淀粉,盐,香油,料酒拌匀

  2. 鸡蛋打散,加入适量淀粉和面粉,搅拌均匀

  3. 平底锅用植物油抹过,倒入蛋液,用中火摊成鸡蛋薄皮

  4. 将鸡蛋皮置于平盘中,上铺肉泥,卷成宽条

  5. 将蛋卷入锅蒸8分钟至熟,晾凉切片即可

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