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不会包粽子?那就做粽香糯米饭

   来源:料理馆    阅读: 6.1K 次
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不会包粽子?那就做粽香糯米饭的做法步骤图

手里有粽叶,可又不会/不想包粽子怎么办?呀!

用料  

糯米 适量
粽叶 适量
五花肉 适量
干香菇 适量
碱粉 适量
老抽 适量

不会包粽子?那就做粽香糯米饭的做法  

  1. 糯米泡碱水4小时以上,捞出滤干,放入电饭锅胆里,加入一撮盐,以及稍稍没过表面的水;

    不会包粽子?那就做粽香糯米饭的做法步骤图 第2张
  2. 五花肉用老抽、盐抓一抓,炒熟。干香菇泡水切段之后与五花肉一起放入锅中;

    不会包粽子?那就做粽香糯米饭的做法步骤图 第3张
  3. 取一枚稍小的粽叶,随便剪成几片,插入米里,

    不会包粽子?那就做粽香糯米饭的做法步骤图 第4张
  4. 之后再取1-2枚粽叶盖在饭上;

    不会包粽子?那就做粽香糯米饭的做法步骤图 第5张
  5. 按下煮饭,等着就好啦~

    不会包粽子?那就做粽香糯米饭的做法步骤图 第6张

小贴士

不会包又怎么样,大不了我不包了!哼!

同样的材料,不用包一样能做出有棕香味的糯米饭!

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