时间：约5-10分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 卷心菜（圆白菜） | 0.3个 |
| 吐司 | 2片 |
| 去壳白煮蛋 | 2个 |
| 培根 | 3片 |
| 芝士片 | 1片 |
| 盐 | 一小撮 |
| 黑胡椒碎 | 根据口味添加 |
| 沙拉酱 | 10g |
圆白菜三明治的做法
培根和吐司一起烤到表面金黄。
没有烤箱可以选择用平底锅煎熟培根。
圆白菜切细丝，越细越好。白煮蛋切半。圆白菜撒上盐和黑胡椒拌匀。
案板上铺上保鲜膜，依次放上一片吐司—沙拉酱—白煮蛋——很多很多的圆白菜丝。盖上—另一片吐司，用保鲜膜裹紧。
裹紧的三明治放置5分钟左右定型，从中间切开。
小贴士
1.可以选择任何自己喜欢的酱汁抹在面包上，不局限于蛋黄酱。
2.圆白菜可以生吃，不必焯水。
3.培根可以替换成炸猪排、鸡排、火腿、午餐肉等。
4.用保鲜膜裹住三明治，这样切的时候不容易散开。
5. 圆白菜撒了盐和黑胡椒后要马上使用，否则会出水。
6.圆白菜也叫包心菜、包菜、卷心菜、莲花白。
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