芥末酱混合披萨草带来的丰富口感,一早上就炸醒你的味蕾。
而我们只需要,一口平底锅。
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 100克 |
吐司 | 1片 |
生菜 | 1片 |
芥末酱 | 1勺 |
披萨草 | 1勺 |
🍤『炸醒味蕾的』虾仁开放三明治的做法
生菜洗净取叶子切丝备用,不用太细,我们铺底用
鸡蛋加牛奶打匀
锅内热油后,小火。先把吐司放进去热一下(下过就捞起来就行!)
就这油炒虾仁,炒熟就出锅,备用
继续就着油,下入蛋奶液,边炒边用筷子扒拉扒拉,我们做滑蛋
接下来就是组合啦~吐司上抹一层芥末酱(蛋黄酱、沙拉酱我觉得也行),铺上生菜(芝麻叶等可以生吃的也行),放上虾仁,再撒上披萨草(黑胡椒也行,但披萨草的香味我不想放弃),就好啦。
真的好好吃!