这是日本辻製菓学校面包课的午餐配方!第一次知道莲藕还能做法棍三明治🥖白酱的使用也给这个法棍锦上添花!(两人份)
用料
法棍 | 半根 |
熏鸡肉 | 200克 |
莲藕 | 100克 |
车达芝士 | 适量 |
黑醋 | 适量 |
白酱: | |
牛奶 | 130克 |
黄油 | 10克 |
低筋粉 | 10克 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
肉豆蔻 | 适量 |
日式莲藕熏鸡法棍三明治的做法
制作白酱:(全程小火)
1,黄油入锅融化,加入低筋粉搅拌均匀。冷却
2,冷却后,加入热牛奶,小火拌匀至有粘稠度即可,盐黑胡椒肉豆蔻适量。
夹法国:
1,一根法国对半切,再从中间破开。
2,做好的白酱抹在两片法棍上,铺上鸡肉片,煮好的莲藕。
3,盐黑胡椒适量,滴上黑醋,撒上车达芝士。
4,200度烤箱4分钟
小贴士
完成!趁热吃!这个绝对是我吃过最棒的法棍三明治!