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法棍浓汤
用料大红豆法棍玉米青豆芹菜胡萝卜培根洋葱西红柿胡椒粉盐土豆黄油法棍浓汤的做法将洋葱切末、培根切丁用黄油炒出香味。将西红柿、胡萝卜切丁、青豆、玉米倒入锅中一起翻炒。土豆切小块,加水打成泥。鸡汤中加入土豆泥......
12-27
能量满满的黄金早餐【全麦法棍+牛油果酱+煎培根】
今天我做的这款能量满满的黄金早餐套餐是由全麦法棍牛油果酱培根牛奶玉米水果粥组合的,法棍是前一天做好的,第二天早上起来很快手的就搞定了。说起法棍,虽然它无法取悦大多数人的视觉和味蕾,可我就是喜欢它朴实的味道。法......
11-11
法棍水果塔
趁这几天味多美半价券的活动买了蒜蓉法棍干吃就太没意思啦~让我们玩点好玩嗒~用料法棍一根芒果一小个猕猴桃一个草莓几棵法棍水果塔的做法法棍切好芒果用勺子压成泥猕猴桃切片草莓去蒂按照法棍➡️猕猴桃➡️芒果泥➡️草莓的......
03-24
法棍(测试版1)
基于BBC保罗版,采用autolyse法处理面团,并使用德州农民介绍的安茹法棍的发酵手法。水的比例也略有调整。用料法国巴黎大磨坊T55面粉250克红燕子酵母5克+1克(冬天)盐5克水170毫升橄榄油少量柠檬汁2毫升法棍(测试版1)的做法混......
12-06
法棍和酸奶的n种可能性(高颜值版)
法棍有很多种做法,今天我就给大家推荐这款快手高颜值的沙拉版本。大家动手学起来吧。用料法棍面包2根酸奶100ml圣女果3个鸡蛋1个树莓3~5颗苦苣少许椒盐少许西红柿1个法棍和酸奶的n种可能性(高颜值版)的做法先将法棍从冰箱......
10-04
法棍怎么吃之白酱芝士焗法棍
做法棍练手,免不了有吃不完的时候,加点蔬菜肉肉煮个白酱,与法棍焗一下,就是快手又营养的一餐啦。此食谱是一人份的量。用料法棍半根(50克左右)洋葱50克培根或火腿20克牛奶150克奶酪丝30克低筋粉10克橄榄油10克盐和胡椒适量......
12-30
牛油果酱抹法棍
用料牛油果一枚手指胡萝卜一根法棍根据自己需求芝麻菜柠檬汁橄榄油黑胡椒牛油果酱抹法棍的做法处理牛油果,用调羹碾成泥状,加入橄榄油、柠檬汁和黑胡椒调味(可以利用牛油果本身的果壳做盛菜的器皿);切配法棍(比较喜欢酥脆口......
12-30
法棍面包🥖|无糖无油健康低脂气孔丰富有嚼劲
很喜欢法棍麦香味实足又有嚼劲的口感,偶然看到了法棍的做法才知道原来如此简单!新人友好,配料简单,只需三种原材料就能实现面包自由啦用料面粉500克乳清(可用水替代)360克盐8克酵母2克法棍面包🥖|无糖无油健康低脂气孔丰富有......
12-24
早餐:彩虹简餐(奇异果+法棍+香肠+鸡蛋+玉米+盆栽酸奶)
有时候只是很想做一些color的东西很简单很简单只想有很好看的摆盘跟颜色,看起来可以赏心悦目看了很多东西很多书,把自己喜欢吃的东西组合起来enough用料鸡蛋1个脆皮肠(或其他肉)适量奇异果(或其他水果)1个玉米若干酸奶若干......
11-03
法棍牛奶
吃剩的硬法棍和牛奶的简单早餐!根据自己口味可选择放盐和糖用料硬法棍适量牛奶一杯糖适量盐适量法棍牛奶的做法隔夜的硬法棍切成丁或者条!一定要用带锯齿的刀根据自己口味用热牛奶或者常温或者冰牛奶把法棍放入!根据自己......
03-22
治愈早餐-法棍三明治
最近疫情居家~每天给娃做早餐,捕获少女芳心一枚~~~用料法棍根鸡蛋个蔬菜干盐克黑胡椒牛奶黄油干欧芹治愈早餐-法棍三明治的做法黄油微波炉叮10-20秒,软化为佳基围虾洗净,去虾线,切丁面包涂黄油塞干欧芹,进烤箱五分钟,上下150度......
12-26
不像法棍的法棍
很喜欢法棍,所以尝试了很多不同的方法,现在仍在不断求索中,这是方法之一由于高筋面粉没有了,所以用了全麦和标准粉混合的,橄榄油也没了所以用普通油代替的另外我觉得水的多少要适量,到稍微有点粘手比较合适用料标准粉300g全......
11-25
越南烤肉法棍三明治
全球十大街头美食之一BanhMí,越南三明治;在越南的大街小巷的小摊子或是小店随处可见卖法棍三明治,也可以说是越南家喻户晓的美食之一。便捷方便的三明治,可以作为三餐里主食的首选。塞满了蔬菜和烤肉的三明治,有零卡糖和......
03-11
黑麦天然酵种小米法棍
黑麦酵种加上小米粗粮,这款法棍风味和营养双赢。用料法包粉425克millet(小米)50克冰水315克黑麦天然酵种(100%水粉比例)150克盐10克黑麦天然酵种小米法棍的做法小米加水浸泡过夜,沥干。混合315克冰水,小米和粉,搅拌成团,手揉就......
01-02
老面法棍🥖家庭版
我家先生爱吃法棍🥖,于是我就操持起来,家里的烤箱小一次只能做3条的量(注:烤箱是:长帝TRF32S30升的)1:老面制作:山茶花高筋面粉:200g、水:145g、盐:2g、干酵母粉:2g(和成面团,室温发至2倍大,大概2-3个小时,然后冰箱隔夜冷藏15个小时,拿......
02-17
蔬菜咖喱法棍
来自花样西贡,菜单用料西兰花少许花椰菜少许胡萝卜切片秋葵2根嫩玉米少许咖喱胡椒蔬菜咖喱法棍的做法咖喱汤汁蘸法棍吃......
12-29
意大利熏火腿黑麦法棍
Prosciutto是意大利的熏火腿,通常是切得极薄然后配色拉或小食生吃的。在常去的烘焙店里看到一款用prosciutto做的短法棍,买来吃了,却有点失望,组织太密实以外,熏火腿也没加够,吃起来不过瘾啊。在所有肉类中,我最爱“二师兄的......
01-10
黑麦天然酵种葛缕子法棍
用料法包粉425克黑麦天然酵种(100%水粉比例)150克葛缕子(caraway)15克冰水315克盐10克黑麦天然酵种葛缕子法棍的做法混合315克冰水,葛缕子和粉,搅拌成团,手揉就可以。冰箱冷藏浸泡过夜,8到12小时加入盐和天然酵种,用KA勾型头第......
01-02
米粉法棍
法棍在越南以及附近的南亚一带都是非常便宜的平民食物,所以大部分都是工业制作,搅拌揉面比较多,内部组织比较柔软绵密,不像传统法国手工法棍那么多洞有嚼头。加了米粉的法棍组织很白,比较细致,外壳非常薄脆。用料法包粉375......
01-14
懒人法棍🥖
1.静置发酵的时间要室温20-29度2.刚刚烤好之后静置40分钟,冷却过程中法棍的气泡结构仍在构成中。用料普通面粉250克盐4克活性干酵母1.5克常温清水160克懒人法棍🥖的做法所有材料放进碗中揉成这样的面团面团这时是粘手......
12-24
麦香“法棍”
健康无添加“法棍”,非常简单好做,营养且减脂。烘烤中透出浓浓的麦香,外壳香脆厚实,裂口自然,纹理漂亮,发酵到位,内部组织多孔,咸口中柔软且有韧劲,做起来…………用料高筋面粉250克酵母3克盐3克麦香“法棍”的做法第一步:面粉1......
03-09
超简单的法棍凯撒大帝
超级喜欢凯撒大帝,可又觉得太腻,所以就自己研究了一下。大家做的时候可以根据自己的喜好增加色拉酱,喜欢清爽的,下面方子正好。味道超赞,我用法棍是因为烤完后香脆的口感和上面的馅料太搭了~超美味!法棍切片的大小正好,方便入......
03-03
鳄梨三文鱼法棍
这款法棍味道很独特结合了法棍的酥香和生鱼片入口即化的柔软再加上用白糖调制过的牛油果酱我相信喜欢的人一定会很喜欢不喜欢的人八成很不喜欢用料牛油果三文鱼白糖法棍甜椒可选鳄梨三文鱼法棍的做法法棍切切斜块入烤......
12-09
蛋黄酱沙拉法棍
用料法棍1条蛋黄酱1茶匙鸡蛋3个番茄2个牛油果1个希腊酸奶1杯西生菜盐黑椒蛋黄酱沙拉法棍的做法番茄、牛油果切片,鸡蛋煮熟后剥壳捣碎。将鸡蛋、蛋黄酱、酸奶、盐和黑椒搅匀,制成蛋黄酱沙拉。将法棍分成上下两层,在其中一......
10-01
玉米粉法棍
我很喜欢吃墨西哥玉米饼,只要是货真价实的手工制作,每一口咀嚼都带来浓郁的天然香甜。这款法棍用了一部分玉米粉,用量既不会多到影响法棍的多洞组织,也不会少到让玉米的风味被淹没。由于玉米粉非常吸水,虽然水粉比例高达82......
01-04
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