周末闲来无事自己捣鼓出来一份好吃的生酮披萨😋 非常健康！不生酮的朋友也可以尝试一下。
用料
| 花椰菜riced cauliflower | 150g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 番茄tomato | 1/2个 |
| 牛油果avocado | 1/2个 |
| 牛肉馅ground beef | 120g |
| 芝士shredded cheese | 适量 |
| 盐salt | 适量 |
| 黑胡椒black pepper | 适量 |
| 罗勒basil | 适量 |
| 黄油butter | 14g |
| 蒜garlic | 适量 |
花椰菜生酮披萨🍕| keto cauliflower pizza的做法
（我直接用了超市买的花椰菜米饭，没有的话需要使用料理机将花菜打碎。）将花椰菜米饭用锅炒出水分，炒好的花椰菜和鸡蛋混合铺在油纸上，烤箱预热180度烤20分钟左右
番茄和牛油果切丁。用黄油把蒜爆香，放入牛肉馅和罗勒翻炒。番茄丁可以和牛肉馅一起炒一下或是之后直接进烤箱都可以。
在烤好的饼底上铺料。一层番茄丁一层牛肉馅一层牛油果，最后放上芝士再烤5分钟左右。
完成✅ 用刀分成小份，enjoy ur meal😋
小贴士
芝士可以看个人喜好增减，调味也没有固定的份量，看个人口味啦。上面的馅料还可以添加蘑菇/培根等食材，不生酮的话还可以加番茄酱/青椒等。当然花椰菜做的饼皮没有面那么筋道，不过在生酮期间这样一份美食已经很幸福啦🥰
