不想用太多杏仁粉，因为热量太高。菜花是完美的取代，既是蔬菜又低卡低碳。还有一个不用椰子粉的版本，其余材料一样分量，鸡蛋变成半个即可！椰子粉是为了吸收水分，鸡蛋减半就不需要椰子粉了！
用料
| 菜花 | 60克 |
| 马苏里拉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 椰子粉 | 1勺(5克左右，看情况而定） |
| 不用椰子粉版本 | |
| 菜花 | 60克 |
| 马苏里拉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 半个 |
料理机将花菜打碎，越碎口感越好，吃不出颗粒感。
马苏里拉也是打碎。
将所有材料放一起，搅拌均匀。
最后的形态是这样子的。加椰子粉就是为了吸水，看情况增减分量。不然会水水的。
我的材料表是一人份。但我一次做多点，所以用袋子装好，放冷冻等想吃再解冻。
200°度烤10分钟。
放上自己喜欢的配料，再烤10分钟就可以吃啦。
