饿了饿了，自制披萨😘
♬豚骨蘑菇芝士披萨😃
6寸，一人食刚好
说白了就是猪肉粒和蘑菇碎撒上芝士放在发面饼上烤
好棒~
如果换上芝士片就更加香浓可口啦😍
#不可辜负的美食##一人食##披萨#
步骤放在小贴士那里啦
用料
| 普通面粉 | 50克 |
| 酵母 | 1克 |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 3克 |
| 温水 | 45克 |
| 蘑菇 | 适量 |
| 猪肉 | 50克 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 芝士 | 适量 |
猪肉蘑菇芝士披萨☞超简单的做法
蘑菇
煎熟肉粒
芝士
饼胚塑形，抹番茄酱
撒一层芝士
撒上蘑菇和肉粒
再撒一层芝士
烤箱220°15分钟(要预热)
出箱啦~
切开，不干，蘑菇和猪肉出汁了
小贴士
图片太多可能翻看不方便，于是我把步骤放在这里啦
1.做披萨饼胚
碗里放2g酵母粉和3g糖1g盐，45g温水化开，加入50g面粉，搅拌均匀成团，盖上保鲜膜醒发1小时左右
(我放了两个多小时，放久了应该没有太大影响，但一定要发酵成功才会松软)
面团醒好之前准备材料☞
猪肉切成粒，煎熟发白；蘑菇撕成小块清洗
2. 把6寸披萨盘底还有边缘抹上油，防糊。
醒好的面团取出排下气直接放盘底，用手指往周围抻拉，边上厚一点☞塑形
3.饼底抹匀番茄酱，洒层芝士碎，+蘑菇+猪肉粒，再洒层芝士碎
4.烤箱预热220°，披萨放入烤15分钟
发酵的面饼，饼边是松软的，味道很棒，热的时候可以拉丝，而且做法简单
想要更加松软，可以适量加入一些黄油
和面几分钟，放着醒面就好，材料准备几分钟，烤15分钟，成果很令人满意😊
