香脆可口的意式薄饼披萨🍕

昨日晚餐

萨拉米香肠🍖/培根🥓/鲜虾🍤三拼薄底披萨🍕

「 如图简餐 」🍽

前几天定了外卖披萨，是厚底披萨，晚上突然特别想念薄薄饼皮的意式披萨，馅料放的足够放肆，吃起来又有脆感，赶紧醒发好面团，搜寻冰箱里能做披萨的原料，马上动手。
最后成品口感是自己想要的，我跟喜东东窝在沙发上边啃披萨🍕边看着电视📺，悠闲地过一个周末，已是非常满足。

用料  

香脆可口的意式薄饼披萨🍕的做法  

1. 步骤：
   1、将所有材料放盆里（或面包机）揉成光滑面团，或者用手揉成光滑的面团，可能回费点力气，不过过程更治愈，温室发酵2小时，至两倍大。
   

2. 2、切洋葱圈和辣椒圈，小番茄对切，需要轻炒或者100度烤10分钟除水分，一定要提前除水分，否则烤制过程中，披萨饼会被蔬菜的水分淹没。虾仁煮熟晾凉，培根，萨拉米香肠准备好即可

3. 3、饼胚发酵好后排气，擀成喜欢的形状，我喜欢脆一点的口感，所以擀成长方形的薄饼，没有插孔。
   

4. 4、抹上披萨酱或者番茄酱，或者意式肉酱，撒一层马苏里拉芝士。

5. 5、依次放好培根，虾仁，萨拉米香肠，在上层放洋葱圈，小番茄，辣椒圈，最后在上面在撒一些芝士。

6. 6、烤箱提前预热200度，烘烤20分钟左右。

7. 切块，装盘

8. 放肆吃，香香脆脆，特别快手又好吃。

9. 萨拉米香肠🍖/培根🥓/鲜虾🍤三拼薄底披萨🍕，特别满足。

小贴士

这款披萨，我想要薄薄的底，带点脆感，所以擀的薄，也没有在面饼上插眼，如果想要吃厚底披萨可以根据自己喜欢随时调整，就得需要插眼排气啦。