酥脆的薄饼上铺满五颜六色的蔬菜,鲜香的虾仁被奶香浓郁的芝士包裹着,品味美食,享受生活的点滴快乐!🤗🤗🤗
用料
9寸披萨薄饼 | 1个 |
虾仁 | 4只中等大小 |
马苏里拉 | 克 |
洋葱 | 1/4 个 |
秋葵 | 2根 |
番茄酱 | 2勺 |
火腿肠 | 1根 |
盐 | 少许 |
胡椒 | 少许 |
水淀粉 | 适量 |
彩椒 | 1/4个 |
鲜虾去壳去虾线,切成均等段,加少许料酒、盐、胡椒、淀粉稍微腌制一下!
洋葱、彩椒、秋葵切丁
锅热,少油,油微热,加入虾仁,炒至微变金色,加入彩椒、洋葱丁一起炒,炒至微脱水
把炒好的虾仁蔬菜盛入盘中备用
取出现成的披萨饼
刷上一层番茄酱
铺上一层芝士碎
芝士碎上铺上炒好的虾仁蔬菜
再铺上一层芝士碎,周围用火腿围成一圈,表面摆上秋葵
烤箱200度预热5分钟,200度烤15分钟左右待披萨饼微金黄,芝士融化
香气四溢的虾仁披萨就出炉了
披萨一定趁热吃,分成小份装盘
小贴士
蔬菜一定要煸炒脱水,否则在烤制过程中会出水致使披萨饼软塌!