豆香田园比萨—低卡的西式料理

这是一款豆香四溢、营养均衡、颜值突出、充满异域风味的菜式。不同颜色的蔬菜带来丰富的口感和充足的维生素，令你吃得满足又健康。

用料  

豆香田园比萨—低卡的西式料理的做法  

1. 豆腐沥干水分，与鸡蛋、玉米淀粉、酵母一同放进料理机中，搅拌成豆腐糊。

2. 菠菜洗净后切碎；洋葱切碎；土豆洗净，削皮，切成丁；红彩椒洗净，切丁。

3. 锅内倒入橄榄油加热，放入洋葱、土豆，翻炒至微焦出香味。

4. 加入红彩椒、蒜蓉、黑胡椒碎、盐，翻炒均匀，关火。

5. 将以上材料倒入豆腐糊中，加入菠菜碎，搅拌均匀，放入烤盘。

6. 烤箱预热至200℃，将烤盘放置于中层，烘烤35分钟左右即可。

小贴士

不要购买太嫩的内酯豆腐，因为含水量太高。也不要购买太老的，内部组织太粗，不易打成糊，普通的豆腐就可以了。
每个烤箱的温度都会有细微差别，烘烤的时候要注意观察火候。