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手抓饼 苹果派

   来源:料理馆    阅读: 9.75K 次
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手抓饼 苹果派的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

苹果 2个
鸡蛋 1个
黄油 30g克
淀粉 1.5勺
手抓饼 2张

手抓饼 苹果派的做法  

  1. 苹果切丁,新手小白无难度

    手抓饼 苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅放黄油,融化(顺便把两张手抓饼冰箱拿出备用)

    手抓饼 苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入苹果丁,淀粉1.5勺先兑水搅匀倒入锅,盖过苹果即可,中火煮开转小火,加白糖,口味按自己的来,尝尝,不够就再加点(我喜欢七分糖的甜度)

    手抓饼 苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 煮的时候(记得是不是翻炒下,别搭底糊了),趁手抓饼还硬,快速切1.2-1.3厘米的条状

    手抓饼 苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 等苹果煮软,另一张手抓饼正好软了,做底胚,随便捏一下,弄成圆就行,倒入苹果丁

    手抓饼 苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 交叉盖上条(这一步,熟能生巧,小学劳技课上得好,有优势)

    手抓饼 苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 烤箱200度预热10分钟,正好用来刷蛋液(只要蛋黄,不要蛋清),刷完优雅推进烤箱,180度20分钟,最后五分钟,注意观察,别糊了,每家烤箱脾气不一样

    手抓饼 苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 美味到不行!小朋友午睡起来,直接干掉半个!0难度,易上手,半小时搞定!

    手抓饼 苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

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