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谱素面包"无蛋无奶"

   来源：料理馆    阅读: 1.92W 次
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谱素面包"无蛋无奶"的做法步骤图

择一时

静静的与食物相融

感受

那般美妙！


清新的素食，带来清新的心情

幸福其实很简单！

用料  

面粉 260克
水 180克菠菜汁
油 25克
酵母 3克
泡打粉 2克也可不用
小苏打 1克防止菠菜汁变色
盐 2克
白糖 40克

谱素面包"无蛋无奶"的做法  

  1. 将以上所有食材放入面包机内和面，也可手揉。

    谱素面包"无蛋无奶"的做法步骤图 第2张

  2. 发酵至2倍大

    谱素面包"无蛋无奶"的做法步骤图 第3张

  3. 分成同等面团，103克。

    谱素面包"无蛋无奶"的做法步骤图 第4张

  4. 放入豆沙

    谱素面包"无蛋无奶"的做法步骤图 第5张

  5. 擀成椭圆形

    谱素面包"无蛋无奶"的做法步骤图 第6张

  6. 对折叠

    谱素面包"无蛋无奶"的做法步骤图 第7张

  7. 如图

    谱素面包"无蛋无奶"的做法步骤图 第8张

  8. 撒上椰蓉

    谱素面包"无蛋无奶"的做法步骤图 第9张

  9. 撒上可可粉

    谱素面包"无蛋无奶"的做法步骤图 第10张

  10. 放入烤盘发酵15-20分钟左右

    谱素面包"无蛋无奶"的做法步骤图 第11张

小贴士

180度，上下火烤30分钟，可根据不同烤箱调整。

本文链接：https://www.liaoliguan.com/hongbeishipin/mianbao/xv049x.html
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