用料
| 马苏里拉芝士 | 8盎司(227g) |
| 菲达芝士(feta) | 4盎司(113g) |
| 无盐黄油 | 2大勺(30ml) |
| 天然酵母面包 | 1个直径20cm的 |
| 鸡蛋 | 1个大的 |
| 干辣椒碎 | 1/2茶匙(2.5ml) |
面包碗芝士蘸酱的做法
预热烤箱到200度。芝士擦丝，黄油切丁，混合均匀。切掉大约5cm厚的面包顶，掏空面包（瓤等下可以拿来直接蘸着吃）。将芝士混合物填进面包，送进烤箱，松松盖上锡纸，烤20分钟。
揭掉锡纸，往芝士顶上打一个蛋，继续烤12到15分钟，烤到蛋白差不多定型了就转烧烤档，继续烤一两分钟。
出炉后撒上辣椒碎，然后在临上桌前用叉子挑破蛋黄，将蛋黄和芝士拌匀。
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