这是一款口感十分松软的吐司，带有淡淡的椰香味儿和奶香味儿，吃到嘴里幸福感满满☀️🏝🥥
用料
| 高筋面粉（山茶花） | 250克 |
| 酵母 | 3.5克 |
| 黄油（总统） | 15克 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 鸡蛋液 | 45克 |
| 盐 | 1克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 椰浆 | 130克 |
香甜松软的椰奶吐司的做法
首先将食材备好
1.将除黄油以外的材料放入厨师机，先2档1分钟成团，3档3分钟，5档8分钟，搅拌到粗膜后加入黄油，3档3分，5档6分，过程注意观察面团温度，揉出手套膜为最佳；
2.揉好后的面团开始醒发（温度28，湿度70），面团发至2-2.5倍大，按下后不回弹
3.将面团取出分成均匀的三份，揉成团松驰15分钟；
4.将松弛好的面团第一次擀卷，再松弛15分钟；
5.面团进行第两次擀卷，擀好后卷起放入磨具，移到烤箱（温度35，湿度75）；醒发到八分满；
6.烤箱预热，190度10分钟，将模具放入烤箱中层，180度40分钟，松软可口的吐司出炉😎
小贴士
1.烤箱一定要看自家烤箱温度；
2.不能吃糖的可以换等量木糖醇；
3.擀卷要匀，把气泡全部排出去。
