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减肥不用油的核桃面包

   来源:料理馆    阅读: 2.03W 次
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减肥不用油的核桃面包的做法步骤图

整理这些不容易,周末一整天都站在厨房研究,很不容易,我愿意把自己的成果分享给大家,也希望大家做出来以后对我的菜谱给个好评 上传大家的劳动成果 谢谢啦!我有时间就会写出更多减肥人士可以吃的面包、蛋糕哒~

用料  

高筋面粉 300克
185克
核桃(用锅提前炒香) 60克
蜂蜜(糖) 15克
酵母 2克
5克

减肥不用油的核桃面包的做法  

  1. 1.把盐、面粉、蜂蜜全部混合均匀
    2.酵母兑水搅拌均匀,倒入步骤一,用拌铲搅拌均匀。面团很粘手,没关系,放在碗里用湿布盖上醒10分钟)
    3.揉面团,把面团揉至不粘手,放入碗中盖湿毛巾放入温暖处首次发酵至两倍大 大概3小时

    减肥不用油的核桃面包的做法步骤图 第2张
  2. 4.炒好的核桃揉入面团,切成6等份,揉成圆形,盖上湿布醒20分钟。                                                 
    5.取出用蘸面粉的手指在面团中戳一个小洞,然后用剪刀剪面团边,分成6瓣
    6.盖上湿布放到温暖处发酵至两倍大,大概50分钟
    7.发酵即将完成,烤箱预热200摄氏度,200摄氏度烘烤14分钟

    减肥不用油的核桃面包的做法步骤图 第3张

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